1. 廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。2. 廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設(shè)計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。3. 安全第一，檢…

新賽德廚具幫您選擇廚房設(shè)備。給你六大建議。一.考慮多方面成本費用想到費用人們只考慮買價，認為便宜就可以，這是極不全面的，由此引起的后患很大，全面考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用，它包括以下幾個方面：買價、安裝費用、運費、保險…

廚房是美味聚集地，也是保障我們?nèi)粘Ｉ罱】档闹匾嚨?。廚房里的學(xué)問不少，比如如何保證衛(wèi)生，如何保證營養(yǎng)，如何避免油變綠，這些你都知道嗎？廚房設(shè)備的使用也是有很多禁忌的。一、忌用烏柏木或有異味的木料做菜板烏柏木含有異味和有…

酒店廚房都需要配置什么？陜西廚房工程施工廠根據(jù)多年經(jīng)驗來給大家分享。自古以來便是"小心火燭"的重點部位的廚房，在酒店里更是不容忽視，所以多半酒店采用無明火廚房設(shè)備，電磁爐灶具。1. 雙頭單尾電磁小炒爐：采用不銹鋼材料，具…

廚房設(shè)備如何配置？？陜西廚房工程施工公司來分享。一、廚房設(shè)備平面布置原則：1、符合消防衛(wèi)生環(huán)境要求：(1)食物及用具制作，存放時應(yīng)做到生熟分開，臟物與清潔物分開、冷熱分開。(2)燃油、燃氣調(diào)壓、開關(guān)站與操作區(qū)分開，并配備…

廚房工作區(qū)的劃分,功能,設(shè)備的配置? 西安新賽德廚具工程有限公司分享。1、標(biāo)準中式餐廳工作區(qū)分為：(1)操作區(qū)：根據(jù)廚房平面圖及設(shè)備配置情況，有的還可分為紅案操作區(qū)、蒸 煮區(qū)、烤制區(qū)等，其功能是滿足既定菜系，烹調(diào)工藝要求…